fbpx
Gefrituurde insecten, een Thaise snack Eten en drinken Uitgelicht 

Gefrituurde insecten, een Thaise snack

De meeste mensen huiveren al bij het idee, maar in Thailand is het de normaalste zaak van de wereld: Een zakje gefrituurde meelwormen, sprinkhanen, kakkerlakken of torren. Een heerlijke Thaise snack! Iedereen die wel eens in Thailand is geweest die kent de stalletjes waar de Thai zelf een zakje gefrituurde sprinkhanen kopen. Of wormen, kakkerlakken, mier, spin of een andere soort insect. Zonder blikken of blozen werken ze het naar binnen. Sterker nog, ze lijken het wel lekker te vinden. Het is hun manier van snacken, en ze hebben gelijk.  Het…

Read More
Thaise snoep: Sprinkhanen in chocoladesaus Eten en drinken Laatste nieuws 

Thaise snoep: Sprinkhanen in chocoladesaus

Kun je jezelf dit voorstellen: Tussen de zakken chips en wokkels staat een pak met sprinkhanen in chocoladesaus. Vast niet. Toch duurt het niet lang meer voordat deze vorm van Thaise snoep bij ons in de schappen ligt.  Wie in Thailand geweest is kent ze wel, die eetkraampjes met allerlei gefrituurde insecten. Sprinkhanen, schorpioenen, spinnen, wormen, al die dingen waar wij al van gruwen als ze nog leven. Laat staan dat we ze zien als een snack, een lekkernij. In Thailand zien ze dat anders. Daar zie je regelmatig iemand…

Read More
Thaise strand-snacks Eten en drinken Uitgelicht 

Lekkere Thaise strandsnacks

Je bent uren heerlijk aan het zwemmen, zonnen en snorkelen geweest. Je hebt honger gekregen. Hier zijn een paar lekkere Thaise strandsnacks om de honger te stillen. Als je in Zuid-Thailand bent, waar de meeste eilanden liggen, dat zijn vis en andere zeevruchten zeer aan te raden. Elk eiland en provincie, van Krabi tot Koh Samui, heeft zijn eigen specialiteit. Verse vis, krab of inktvis. Kies maar uit. Het is allemaal lekker en (ook belangrijk) vers! Vanmorgen gevangen, ’s middags op een bord. En heerlijk als Thaise strandsnacks. Seafood! Echte strandliefhebbers kiezen al snel voor…

Read More
Eten en drinken Laatste nieuws 

Kleefrijst met zoete kokos in bananenblad

Een favoriete snack van mij is kleefrijst met zoete kokos in bananenblad. Ik kan het altijd en overal eten. En dat doe ik dus ook als ik mijn favoriete bestemming ben.  In Thailand zie je werkelijk overal mensen eten. De hele dag. In shopping malls, de vele restaurants en vooral gewoon buiten op straat bij de ontelbare venters en straatstalletjes. Waar je voor een luttel bedrag er weer een paar uur tegen kunt. Vaak gaat het om een mobiel restaurantje dat in een mum van tijd wordt opgebouwd, soms met…

Read More