Thailand bezoeken is een avontuurlijke ontdekkingsreis. En die houdt niet op tijdens het avond eten en de lunch. Ik help je een beetje op weg met deze lekkere Thaise gerechten. Wanneer je naar Thailand gaat, dan moet je uiteraard de Pad Thai, de Penang (rode curry) en de Gaeng Giauw Waang (groene curry) uitproberen. Dat…
Wat is er beter dan tijdens het shoppen een hapje eten voor een habbekrats? Daarom vandaag: de top-5 food courts in Bangkok. Food courts zijn enorm populair in Thailand. Het is een enorme ruimte met daarin tafeltjes, stoeltjes en veel eetkraampjes waar je allerlei gerechten kunt kopen. In de meeste gevallen ben je nooit meer…
Telkens als ik de Thaise hoofdstad opnieuw bezoek, valt me op dat de prijzen opnieuw zijn gestegen. De stad is nog steeds flink goedkoper dan Europese steden, maar het wordt steeds moeilijker om tegen een redelijke prijs te eten in Bangkok. Ik ben een liefhebber van streetfood. Simpelweg om dat het lekker is en tegen…
Op zoek naar culinaire hoogtepunten? In de video Taste of Thailand zie je in minder dan anderhalve minuut waarom Thailand zo geliefd is onder ‘foodies’. De Thaise keuken behoort tot de beste keukens ter wereld. De variatie is zo groot, dat je wekenlang een ander gerecht kunt eten. Tel daarbij de talloze smaken op: van…
Pad Thai is een van de meest bekende, en ook meest populaire, gerecht uit Thailand. Maar waar het vandaan komt? Als je de geschiedenis van Pad Thai wilt weten, dan kost je dat slechts één minuutje. Het bordje gebakken noedels, met gemalen pinda’s en er een roergebakken eitje eroverheen. Ik noem het ook wel eens…