Vraag een willekeurige vakantieganger in Thailand naar zijn of haar favoriete gerecht en wat blijkt? Toeristen houden van Pad Thai. Het bordje gebakken noedels met pinda’s, kip of garnalen staat op nummer één bij de vakantiegangers. Heel vreemd is dat trouwens niet, want het is een heel toegankelijk gerecht. Waarom? Toeristen houden van Pad Thai…
Wat is de ideale hoeveelheid kokosmelk voor khao soi? Waar wordt de beste lemongrass verbouwd? En welke straatmarkt mag je in geen geval overslaan? Vraag de locals in Noord-Thailand wat en waar je absoluut moet eten en je krijgt van iedereen een ander antwoord.
Misschien heb je gezien tijdens je verblijf in Thailand of op foto’s: Een prachtig grote groene vrucht met vervaarlijke stekels. De durian. Ziet er lekker uit, maar je gelooft haast niet hoe erg die stinkt! De durian vrucht komt alleen voor in Aziatische landen en kan wel 8 kilo wegen. Hij wordt veel verkocht in…
Eten op straat in Bangkok kun je echt overal, van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. En dat voor een habbekrats. Een waar feest dus. Waar je ook in de Thaise hoofdstad komt, eten op straat in Bangkok is de normaalste zaak van de wereld. Dat begint al vroeg in de ochtend, als de…
Thailand is wereldberoemd als het gaat om het verkopen van eten op straat. Je kunt er werkelijk van alles krijgen, waaronder heerlijke snacks zoals Thaise kokosnootpannenkoekjes. Als je in Bangkok over straat loopt, dan struikel je vaak over de eetkraampjes. Vooral in de drukkere gebieden kun je echt van alles krijgen. Van Pad Thai tot…