Eten en drinken Archives - Hier is Thailand.nl

Eten als geschiedenisles in Thailand

24 mei 202130 april 2021 John SarbachEten0 comment

Wat is de ideale hoeveelheid kokosmelk voor khao soi? Waar wordt de beste lemongrass verbouwd? En welke straatmarkt mag je in geen geval overslaan? Vraag de locals in Noord-Thailand wat en waar je absoluut moet eten en je krijgt van iedereen een ander antwoord. Lees verder

Eten en drinken Ontdek Thailand

Eten op de markt in Thailand

28 april 202128 maart 2021 John SarbachEten, markt, night market, tips, walking street0 comment

We hebben het hier vaak over eten. En dat is niet gek, want wie naar Thailand gaat, die gaat ook ver de verrukkelijke Thaise keuken. En een plek waar die aantreft, is op de markt in Thailand. Thai koken zelden zelf, zeker niet in de steden. Waarom zouden ze ook, je kunt je maaltje gewoon op straat koken. Dat is… Lees verder

Eten en drinken Ontdek Thailand

Thaise Groene Curry met Kip (Geng Kheaw Waan Gai)

24 april 202128 maart 2021 John SarbachEten, Groene Curry0 comment

“Wat eten we vanavond? Thais? Oke, maar welk gerecht dan?” Als die vraag gesteld wordt zijn er altijd een paar gerechten die je meteen binnenschieten. De thaise Groene Curry met Kip (Geng Kheaw Waan Gai) is er daar een van. Een gerecht dat niet zo heel moeilijk is om te bereiden. En ook snel op tafel staat. Hoofdgerecht Gereed binnen 30… Lees verder

Eten en drinken Ontdek Thailand

Vreemd eten langs de straat in Thailand

10 december 202025 november 2020 John SarbachBangkok, eetkraampjes, Eten1 Comment

Mensen die regelmatig in Thailand komen of verblijven weten dit al: Het beste en goedkoopste eet je in een van de eetstalletjes op het trottoir. Maar je moet ook een beetje oppassen. Soms krijg je erg vreemd eten opgediend. Ik geef toe, je moet even een drempel over. Het ziet er niet brandschoon uit en de Keuringsdienst van Waren zou de… Lees verder

Eten en drinken Uitgelicht

Tom Yam Kung recept

3 november 20204 november 2020 John Sarbach0 comment

Tom Yam Kung is de bekendste soep uit Thailand. Alle bekende Thaise kruiden zul je terugvinden in deze soep. De smaken zijn zout, zout, zuur, zoet en pittig. Het recept zal je smaakpupillen blijven verrassen tijdens het eten. Het is niet alleen een heerlijke soep, want de ingrediënten kunnen je helpen bij het verminderen van griepverschijnselen. Als je een echte… Lees verder