Plan voor alcoholban tijdens Songkran

Elk jaar is dit een discussie binnen Thailand. Moet er een alcoholban tijdens Songkran komen. Reden: tijdens de lange vakantie van zeven dagen vallen er honderden doden in het verkeer.  Tijdens de zogenoemde Seven Dangerous Days, de dagen rond het traditionele Thaise nieuwjaar, komen ruim 400 mensen om in het verkeer. Het merendeel van deze…

Tom Yam Kung recept

Tom Yam Kung is de bekendste soep uit Thailand. Alle bekende Thaise kruiden zul je terugvinden in deze soep. De smaken zijn zout, zout, zuur, zoet en pittig. Het recept zal je smaakpupillen blijven verrassen tijdens het eten. Het is niet alleen een heerlijke soep, want de ingrediënten kunnen je helpen bij het verminderen van…